دلوعة ابوها
10-31-2008, 10:12 PM
الــسلام عليكـ..
كيفكمـ..ان شاء الله تماام..
* * * * * *
تشيز كيك بالقهوهـ
http://forum.te3p.com/uploaded4/209560_11210781308.jpg
المقادير :
لعمل طبقة البسكويت
3/1 1 كوب بسكويت بنكهة الشوكولاته مطحون .
3/1 كوب زبده .
لعمل الحشوه :
3 بيضات .
3 ملاعق كبيره نسكافيه .
6 جبنة كيري .
كوب سكر .
شوكولاته سائحه .
2/1 كوب sour cream .
لعمل طبقة النسكافيه
2/1 كريما whiping cream .
ملعقه كبيره نسكافيه .
شوكولاته مبشوره .
الطريقه :
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت ، يخلط البسكويت
مع الزبده و يرص جيداً في صينيه التشيز كيك ، يخلط البيض
مع النسكافيه في وعاء صغير و يوضع جانبا ، تخلط الجبنه
مع السكر في الخلاط ثم توضع خلطه البيض فوقه و تخفق
إلى أن تتماسك ، تخلط الشوكولاته السائحه مع sour cream
ثم تضاف إلى الخلطه السابقه ، ثم يسكب الخليط فوق
البسكويت في الصينيه ، ثم توضع الصينيه بالفرن لمدة 40 - 50 دقيقه
، ثم تخرج من الفرن و تترك حتى تبرد ثم توضع في الثلاجه .
لعمل طبقة النسكافيه :
تخلط الكريما والنسكافيه في وعاء ثم يوضع على النار ثم توضع
الشوكولاته المبشوره و يترك لمدة دقيقه حتى تذوب الشوكولاته
، ثم يخلط جيداً و يوضع فوق التشيز كيك ،
ثم توضع بالثلاجه و تزين
بالشوكولاته المبشوره
وبالعافيه..
لكمــ مني كل الود والاحترامـ
كيفكمـ..ان شاء الله تماام..
* * * * * *
تشيز كيك بالقهوهـ
http://forum.te3p.com/uploaded4/209560_11210781308.jpg
المقادير :
لعمل طبقة البسكويت
3/1 1 كوب بسكويت بنكهة الشوكولاته مطحون .
3/1 كوب زبده .
لعمل الحشوه :
3 بيضات .
3 ملاعق كبيره نسكافيه .
6 جبنة كيري .
كوب سكر .
شوكولاته سائحه .
2/1 كوب sour cream .
لعمل طبقة النسكافيه
2/1 كريما whiping cream .
ملعقه كبيره نسكافيه .
شوكولاته مبشوره .
الطريقه :
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت ، يخلط البسكويت
مع الزبده و يرص جيداً في صينيه التشيز كيك ، يخلط البيض
مع النسكافيه في وعاء صغير و يوضع جانبا ، تخلط الجبنه
مع السكر في الخلاط ثم توضع خلطه البيض فوقه و تخفق
إلى أن تتماسك ، تخلط الشوكولاته السائحه مع sour cream
ثم تضاف إلى الخلطه السابقه ، ثم يسكب الخليط فوق
البسكويت في الصينيه ، ثم توضع الصينيه بالفرن لمدة 40 - 50 دقيقه
، ثم تخرج من الفرن و تترك حتى تبرد ثم توضع في الثلاجه .
لعمل طبقة النسكافيه :
تخلط الكريما والنسكافيه في وعاء ثم يوضع على النار ثم توضع
الشوكولاته المبشوره و يترك لمدة دقيقه حتى تذوب الشوكولاته
، ثم يخلط جيداً و يوضع فوق التشيز كيك ،
ثم توضع بالثلاجه و تزين
بالشوكولاته المبشوره
وبالعافيه..
لكمــ مني كل الود والاحترامـ