الشمـــوخ
10-19-2008, 09:08 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير .........
1 فيمتو
2نشا
3كيك سويس رول بالفانيلا او بالفراوله
4 واحد كريم كراميل
5 واحد دريم ويب
6بسكوت
7 كاكاو فليك للزينه
8 واحد قيمر
9 اربع حبات كيري
الطريقة............
نجهز قوالب اايس كريم ونحط بكل قالب فيهم شويه فيمتو مع شويه نشا عشان يمسك الفيمتو على بعض ونحط بكل قالب بسكوته ونقطع الكيك السويس رول شرايح ونحطه فوق كل بسكوته وحده يعني بكل قالب يصير طبقه فيمتو وفوقه بسكوته وفوقه شريحة كيكه وبعدها نجهز الكريمه وطريقتها ....
ونييب الخلاط ونحط فيها كرتونه قيمر وجيس الدريم ويب او جيسين على حسب الرغبه ونحط جيس الكريم كراميل او جيسين بعد اذا تبون الكريمه تكون ثقيله ونحط الكيري (4 حبات ) وتخلطونهم وتقعدون تصبون بكل قالب كريمه لحد ما تغطي القالب من فوق وللزينه اخذوا كاكاو الفليك وكسروه لحد مايصير ناعم حيل جذي مثل البودره وانثروه فوق كل قالب وحطوه بالفريزر وبعدها جاهزه للتقديم
لانه احلى يكون بارد ومثل الايس كريم تراها سهله وحلوه ولمن تاكلونها بتذوقون طعم فيمتو التوت مع كيك وبسكوت وكريمة الكراميل مع بودره فليك يعني كاكاو
وهني وعافيه
___________
المقادير .........
1 فيمتو
2نشا
3كيك سويس رول بالفانيلا او بالفراوله
4 واحد كريم كراميل
5 واحد دريم ويب
6بسكوت
7 كاكاو فليك للزينه
8 واحد قيمر
9 اربع حبات كيري
الطريقة............
نجهز قوالب اايس كريم ونحط بكل قالب فيهم شويه فيمتو مع شويه نشا عشان يمسك الفيمتو على بعض ونحط بكل قالب بسكوته ونقطع الكيك السويس رول شرايح ونحطه فوق كل بسكوته وحده يعني بكل قالب يصير طبقه فيمتو وفوقه بسكوته وفوقه شريحة كيكه وبعدها نجهز الكريمه وطريقتها ....
ونييب الخلاط ونحط فيها كرتونه قيمر وجيس الدريم ويب او جيسين على حسب الرغبه ونحط جيس الكريم كراميل او جيسين بعد اذا تبون الكريمه تكون ثقيله ونحط الكيري (4 حبات ) وتخلطونهم وتقعدون تصبون بكل قالب كريمه لحد ما تغطي القالب من فوق وللزينه اخذوا كاكاو الفليك وكسروه لحد مايصير ناعم حيل جذي مثل البودره وانثروه فوق كل قالب وحطوه بالفريزر وبعدها جاهزه للتقديم
لانه احلى يكون بارد ومثل الايس كريم تراها سهله وحلوه ولمن تاكلونها بتذوقون طعم فيمتو التوت مع كيك وبسكوت وكريمة الكراميل مع بودره فليك يعني كاكاو
وهني وعافيه
___________